Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
24 lượt xem

Xôi nấu theo kiểu này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Xôi nấu theo kiểu này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê





Thay vì nấu xôi theo kiểu thường thì, nấu theo kiểu tại đây trọn vẹn có thể sẽ làm cho mọi người bất thần với mùi vị thơm và ngon.



Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 1

vật liệu

250g thịt heo xay, 1 bát gạo nếp (ngâm trước 2 tiếng), củ năng, 1 quả trứng gà, nấm hương khô, củ cà rốt, hành lá, dầu chiên, muối hạt, bột bắp, xì dầu, dầu hào.

Cách triển khai

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 2

Trộn thịt xay với trứng gà, bột bắp, nước tương, dầu hào, dầu chiên, muối hạt.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 3

Củ năng, củ cà rốt, nấm hương, hành lá băm nhỏ. Nếu không tồn tại củ năng, trọn vẹn có thể thay thế bằng vật liệu như khoai mỡ, củ sen, ngô, đậu Hà Lan.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 4

Cho vật liệu đã băm nhỏ này vào phần thịt băm đã ướp, khuấy đều.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 5

Vo viên nhân thịt rồi lăn vài vòng qua nếp.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 6

Ấn chặt tay để nếp bám đều vào thịt.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 7

Xếp những viên nếp bọc thịt này vào xửng, không nên xếp quá gần vì nếp còn nở ra. lưu ý phết một lớp dầu mặt dưới hoặc lót giấy thấm dầu để chống dính.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 8

Cho lượng nước vừa đủ vào đáy nồi và hấp trong vòng 25-30 phút.

Xôi nấu theo cách này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê - 9

Xôi rất thơm và dẻo, nhân thịt đậm đà, món xôi này rất dễ làm mà lại thích mắt.

Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/xoi-nau-theo-cach-nay-deo-thom-la-mieng-ai-cung-me-c68a22103.html

Bí quyết nấu xôi nếp cẩm ngon bất bại ngày Tết quan trọng nằm ở ”tỷ lệ vàng” này

Xôi là món không thể thiếu trong số mâm cúng ngày Tết, thay vì nấu những loại quen thuộc, mọi người trọn vẹn có thể đổi sang xôi nếp cẩm, vừa ngon vừa tốt cho sức mạnh.


Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) (Arttimes)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Xôi nấu theo kiểu này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *