Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Xôi nấu theo kiểu này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê
Thay vì nấu xôi theo kiểu thường thì, nấu theo kiểu tại đây trọn vẹn có thể sẽ làm cho mọi người bất thần với mùi vị thơm và ngon.
vật liệu
250g thịt heo xay, 1 bát gạo nếp (ngâm trước 2 tiếng), củ năng, 1 quả trứng gà, nấm hương khô, củ cà rốt, hành lá, dầu chiên, muối hạt, bột bắp, xì dầu, dầu hào.
Cách triển khai
Trộn thịt xay với trứng gà, bột bắp, nước tương, dầu hào, dầu chiên, muối hạt.
Củ năng, củ cà rốt, nấm hương, hành lá băm nhỏ. Nếu không tồn tại củ năng, trọn vẹn có thể thay thế bằng vật liệu như khoai mỡ, củ sen, ngô, đậu Hà Lan.
Cho vật liệu đã băm nhỏ này vào phần thịt băm đã ướp, khuấy đều.
Vo viên nhân thịt rồi lăn vài vòng qua nếp.
Ấn chặt tay để nếp bám đều vào thịt.
Xếp những viên nếp bọc thịt này vào xửng, không nên xếp quá gần vì nếp còn nở ra. lưu ý phết một lớp dầu mặt dưới hoặc lót giấy thấm dầu để chống dính.
Cho lượng nước vừa đủ vào đáy nồi và hấp trong vòng 25-30 phút.
Xôi rất thơm và dẻo, nhân thịt đậm đà, món xôi này rất dễ làm mà lại thích mắt.
Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/xoi-nau-theo-cach-nay-deo-thom-la-mieng-ai-cung-me-c68a22103.html

Xôi là món không thể thiếu trong số mâm cúng ngày Tết, thay vì nấu những loại quen thuộc, mọi người trọn vẹn có thể đổi sang xôi nếp cẩm, vừa ngon vừa tốt cho sức mạnh.
Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) (Arttimes)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Xôi nấu theo kiểu này dẻo thơm, lạ miệng ai cũng mê
Bài viết cùng chủ đề
- mê mệt món Việt, Park Hoon rủ Hyun Bin đi thẩm cafenet
- Những thói quen ăn cà muối hạt người Việt tuyệt đối không nên lặp lại để phòng tránh ung thư cafenet
- Sứa đỏ cuốn – món ăn đường kính trắng phố thật tuyệt vời và không giống nhau ở thủ đô hà nội cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet