Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
11 lượt xem

tuyệt kỹ pha nước chấm vạn năng, dùng kèm bún, há cảo hay lẩu luôn luôn ngon cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây tuyệt kỹ pha nước chấm vạn năng, dùng kèm bún, há cảo hay lẩu luôn luôn ngon





Chị em rất có thể làm một lọ nước nước chấm này rồi bảo vệ trong tủ lạnh, khi cần là sẵn có lấy ra ngay, rất tiện lợi.


Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 1

vật liệu:

Ớt khô, muối bột, tiêu, nước lọc, lạc, tỏi, hành lá, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, tiêu, dầu chiên, mè trắng, hành lá, xì dầu, giấm, dầu hào, mì chính.

Cách triển khai:

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 2

sẵn sàng một lượng ớt khô vừa đủ, nếu nhà đông người có thêm nhiều hơn thế nữa. Công thức này dùng 100g ớt khô, thêm một thìa muối bột và tiêu vào rồi quấy đều, thêm một vài lượng nước cho ngấm vào ớt, không nên cho quá nhiều, để sang một bên.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 3

Cho một bát lạc vào trong chảo, vặn lửa nhỏ, rang đến khi vỏ cháy xém, có tiếng nổ lách tách thì tắt lửa rồi nhắc xuống để nguội.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 4

Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 5

Cắt hành lá cho vào đĩa, sẵn sàng 2 thanh quế, một phần hai lá nguyệt quế, 4 miếng hoa hồi và một phần hai tiêu.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 6

tách vỏ lạc, cho vào máy xay hoặc dùng cối giã nhuyễn, trút ra đĩa.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 7

Đổ một phần hai dầu vào trong nồi, cho gia vị vào xào thơm, thấy lúc hành lá hơi ngả màu thì tắt lửa rồi nhắc xuống, vớt toàn bộ ra ngoài, chỉ để lại dầu hành.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 8

Cho lạc giã nhỏ vào đĩa ớt khô, thêm tỏi băm nhuyễn, mè trắng, quấy đều, đổ khi dầu nóng lên vào.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 9

Tiếp theo cho 2 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mì chính, quấy đều, nêm và nếm lại cho vừa miệng.

Bí quyết pha nước chấm vạn năng, ăn kèm bún, há cảo hay lẩu đều ngon - 10

chén con nước chấm này không chỉ là tiết ra sự màu đẹp mà còn tồn tại vị thật tuyệt vời. Mỗi lần ăn múc vài thìa cho vào đĩa, đậy kín bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/bi-quyet-pha-nuoc-cham-van-nang-an-kem-bun-ha-cao-hay-lau-deu-ngon-1…

Chỉ cần pha 2 loại nước chấm bằng các nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền sau, cực ngon, hợp chấm nhiều món, để tủ lạnh dùng dần

đó là 2 loại nước chấm xanh và đỏ thật tuyệt vời và thích mắt, mọi người chỉ việc pha theo hướng dẫn giản dị và đơn giản mà rõ ràng tại đây rồi bỏ tủ lạnh dùng dần. Từ giờ trở đi,…


Theo NHẬT DƯƠNG (Theo Aboluowang) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: tuyệt kỹ pha nước chấm vạn năng, dùng kèm bún, há cảo hay lẩu luôn luôn ngon

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *