Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
39 lượt xem

Top 5 món ăn khiến cho thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Top 5 món ăn khiến cho thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa



Những món ăn kinh dị này là một trong những thử thách thức ăn khi khác quốc tế tới Vương quốc Anh.


1. Thạch cá chình


Top 5 món ăn khiến thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa - 1

Trên sông Thames có rất nhiều cá chình, sau khoản thời hạn được đánh bắt, nó được xẻ thịt, cắt thành từng miếng nhỏ, hâm sôi trong nước. Vì cá chình rất nhờn dính nên khi nấu sẽ tiết ra nhiều collagen, chất lỏng này nguội đi sẽ trở thành thạch trong vắt.

khẩu vị của món này được nhận xét là hơi mặn, không tanh, thạch mềm. Người ta thường rắc thêm tiêu, giấm, một trong những loại rau củ thảo mộc tuy nhiên thịnh hành nhất vẫn là ăn với với một loại nước sốt.

2. Bánh pudding đen

Top 5 món ăn khiến thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa - 2

Bánh pudding đen được làm từ tiết động vật (thường là lợn) nên có màu sắc sẫm đặc trưng. Tiết được trộn với mỡ, bột yến mạch tiếp sau đó nhồi vào khuôn và đem đi luộc. Người ta thường ăn nó ở dạng nướng hoặc chiên, cắt thành hình trụ hoặc thành miếng nhỏ. Gia vị được thêm vào tùy từng sở trường của từng người.

Nếu không thích mùi vị của tiết lợn, mọi người cũng trọn vẹn có thể tìm mua loại pudding chay với nhiều yến mạch. Loại pudding trắng này còn có khẩu vị tương tự pudding đen tuy nhiên không tồn tại chứa tiết. Bánh pudding trắng từ Ireland hoặc Scotland là tốt nhất.

3. Haggis

Top 5 món ăn khiến thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa - 3

Haggis là một món ăn vô cùng nổi tiếng, bao hàm gan, tim, phổi của cừu (hoặc của động vật khác) băm nhỏ, trộn với thịt bò, mỡ cừu, bột yến mạch, thêm hành tây, ớt và nhiều loại gia vị khác. Hỗn hợp này được nhồi vào dạ dày cừu và đem đi hâm sôi.

tuy vậy sẽ là một món ăn đặc trưng của Scotland từ giữa thế kỷ 18 tuy nhiên nó đã thịnh hành từ lâu ở Anh. Hình thức của món ăn này không mê hoặc ngay lập tức tuy nhiên khẩu vị và kết cấu của nó khá ngon.

4. Bánh đầu cá

Top 5 món ăn khiến thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa - 4

Stargazy Pie là bánh đầu cá, món ăn có vẻ ngoài kỳ quặc, đầu và đuôi của một con cá thò ra ngoài, trong quy trình phần thân được giấu dưới lớp bánh ngọt. Món này còn có vị mặn, khi ăn rắc thêm tiêu và rau củ mùi tây.

lịch sử dân tộc của Stargazy Pie sẽ tiết ra một tập phim hành vi tuyệt vời. Nó được cho bắt nguồn ở Mousehole, Cornwall, nhằm mục tiêu vinh danh một ngư dân gan góc tên là Tom Bawcock. 

Truyền thuyết kể rằng Tom đã chèo thuyền ra khơi để đánh bắt cá khi ngôi làng đang đương đầu với nạn đói. Anh đánh bắt được 7 loại cá không giống nhau và làm thành một chiếc bánh, tiếp sau đó đem chia cho toàn bộ những người dân trong thị trấn, cứu họ khỏi nạn đói. thời đại này, người ta vẫn còn đấy tưởng nhớ tới vị hero này vào trong ngày 23/12 hằng năm.

những phiên tín đồ dạng khác của món ăn này chẳng hạn như tôm càng với 4 loài giáp xác khác chọc qua lớp vỏ bánh.

5. Fagot

Top 5 món ăn khiến thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa - 5

Fagot là món thịt viên làm từ thịt lợn và nội tạng băm nhỏ (tim, gan, mỡ), cùng với những loại thảo mộc để tăng thêm khẩu vị, nhiều lúc còn tồn tại cả vụn bánh mì. thường thì, nó được rưới thêm nước sốt, ăn với với đậu Hà Lan và khoai tây nghiền.

Hỗn hợp này được nặn thủ công bình tay thành những viên nhỏ, bọc lại bằng lớp chất béo caul (lớp màng trong vắt được tìm thấy trong dạ dày của con lợn) rồi mang đi đi nướng. Người ta cũng trọn vẹn có thể quấn những viên thịt này bằng thịt xông khói, thay thế thịt lợn thành thịt bò.

đấy là món ăn truyền thống lâu đời ở Vương quốc Anh, mới mẻ là ở miền trung và miền nam xứ Wales.

Một biến thể khác của Fagot là bì lợn, hành tây băm nhỏ, vụn bánh mì, khoai tây nghiền, gia vị, rau củ thơm, tiêu, toàn bộ được trộn lẫn đều rồi nhét vào lớp chất béo caul để tạo thành một quả bóng rồi mang đi đi nướng.

Nguồn: https://baogiaothong.vn/top-5-mon-an-khien-thuc-khach-so-hai-nhat-nuoc-anh-nghe-ten-da-muon-tran…

Choáng với 8 món ăn dát vàng ở Qatar nhìn sang chảnh hết chỗ chê

Những món ăn này săn chắc nên nằm trong danh sách những món luôn luôn phải thưởng thức khi ghé tới Qatar xem World Cup 2022.


Theo Phan Hằng (Báo GT)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Top 5 món ăn khiến cho thực khách sợ hãi nhất nước Anh, nghe tên đã muốn tránh xa

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *