Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Thực đơn 4 món hao cơm, làm mồi nhậu lại càng hợp mùa Word Cup, ông ông chồng nào thì cũng mê
Thực đơn thời điểm ngày ngày hôm nay toàn món quality, cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng, thỉnh thoảng chị em trọn vẹn có thể đãi cả nhà.
thịt bò ở bắp ngâm
Thịt bò rất giàu protein, có mùi vị đặc trưng, vì nó rất giàu kẽm nên trọn vẹn có thể tăng cường kỹ năng miễn dịch của thể chất, đẩy nhanh quy trình hồi phục vết thương.
vật liệu
800g thịt bò ở bắp, 4 lát gừng, 2 nhánh hành lá, 150ml nước tương, 1 thìa giấm, 160g đường kính trắng phèn, 3 hoa hồi, 1 nhánh rau củ mùi, 1000ml nước.
sau khoản thời hạn rửa sạch thịt bò ở bắp, cho gừng và hành lá vào trong nồi, thêm nước nóng, đun 5 phút. Thêm hoa hồi, nước tương, giấm, đường kính trắng phèn vào, hâm nóng rồi trút thịt bò ở bắp vào với. Vặn lửa nhỏ và đun trong 90 phút. Gắp ra đĩa, thêm rau củ mùi, rưới nước sốt lên là xong.
Cải rổ xào
Cải rồ giàu vitamin C, vitamin K, vitamin E, có kỹ năng chống oxy hóa cao, ăn vừa phải trọn vẹn có thể loại bỏ những gốc tự do trong thể chất, làm mềm mạch máu, bảo vệ da, chống lão hóa. 100 gam cải xoăn chứa 195 mg canxi, giàu vitamin K, giúp bảo vệ xương.
vật liệu
600g cải rổ, 2 thìa tỏi xay nhuyễn, 2 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê đường kính trắng.
Cải rổ rửa sạch, bỏ lá già và cọng dày. Cho 2 thìa dầu rán vào nấu nóng, trút tỏi vào phi thơm, thêm cải rổ vào xào đến khi thật chín thì nêm đường kính trắng, dầu hào.
Canh đầu cá đậu phụ
Đầu cá rất giàu giá trị đủ chất, chứa lecithin, axit béo không no và những thành phần thể chất cần khác, có tác dụng dưỡng da, chống lão hóa. Nếu đầu cá hầm với nấm, đậu phụ, củ cà rốt, nó trở thành món canh dễ thưởng thức, vừa thơm vừa ngon cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng vô cùng.
vật liệu
1 đầu cá to, 200g nấm kim châm, 4 cái nấm hương tươi, 300g củ cà rốt, một hộp đậu phụ non, 4 lát gừng, 1 lít nước.
Rửa sạch đầu cá, lau khô để tận dụng sau. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ đầu, rửa sạch. Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ cuống. củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng.
Đun nóng 2 thìa dầu, cho vài lát gừng vào xào thơm, trút đầu cá vào chiên rán vàng 2 mặt, thêm nước, củ cà rốt, đun trong 30 phút và sẽ cho nấm và đậu phụ vào, hâm nóng lửa lớn, nêm và nếm gia vị, nấu trong 5-10 phút.
Cá trắm hấp củ cải
Cá chứa nhiều chất đủ chất, nếu nấu bằng phương pháp hấp sẽ giữ lại được trọn chất đủ chất. Củ cải có vị ngọt tự nhiên, nếu nấu cùng với cá sẽ thật ngon.
vật liệu
600g cá trắm, 100g củ cải, 4 lát gừng, 2 nhánh hành lá , 2 thìa dầu rán, 2 thìa nước tương.
Cá trắm rửa sạch, lau khô để dùng sau. Củ cải gọt vỏ, chặt miếng nhỏ. Xếp cá vào đĩa lòng sâu, rắc gừng thái thành sợi lên trên cùng với củ cải, hấp trong 15 phút rồi đổ khô bớt nước thừa, thêm hành lá, rưới dầu sôi và nước tương lên cá, dọn ra đĩa.
Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/thuc-don-4-mon-hao-com-lam-moi-nhau-lai-cang-hop-mua-word-cup-ong-ch…

Bữa nào thì cũng nấu những món ngon như vậy này, mọi người sẽ thích ăn cơm nhà mẹ nấu nhiều hơn thế nữa.
Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) (Arttimes)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Thực đơn 4 món hao cơm, làm mồi nhậu lại càng hợp mùa Word Cup, ông ông chồng nào thì cũng mê
Bài viết cùng chủ đề
- Loại rau xanh gia vị tưởng chỉ tạo mùi thơm không ngờ giúp thải độc rất tốt cafenet
- 6 loại bữa sáng hại gan nhất, dưa muối hạt xếp sau cùng cafenet
- Không phải hàu hay hẹ, 5 loại thực phẩm quen thuộc này bổ thận không ngờ cafenet
- Ăn rau xanh dền tốt tuy nhiên nhiều người đang hiểu sai mà không biết, 3 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn cafenet