Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
42 lượt xem

thức ăn độc đáo và không giống nhau của Tunisia khiến cho bao thực thực khách một lần là nhớ mãi cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây thức ăn độc đáo và không giống nhau của Tunisia khiến cho bao thực thực khách một lần là nhớ mãi





Tương quả cà chua, cá ngừ, trứng và oliu là những vật liệu thường gặp trong những món ăn của Tunisia


1. Couscous


Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 1

Không gì tuyệt vời hơn khi chính thức mày mò thức ăn Tunisia với món Couscous. Couscous gồm có những hạt nhỏ semolina tiểu mạch cứng cuộn được nấu trong nồi hơi đôi lạ biệt. Khi thịt và rau xanh chín, hơi nước bốc lên qua những lỗ thông hơi và đi vào trong nồi đựng phía trên, làm chín mì ống với hơi nước thơm. Tương tự như risotto, những hạt couscous cần phải khuấy liên tục để tránh vón cục.

Ở Tunisia, nó thường được làm cay với nước sốt harissa và dùng kèm với thịt cừu, thịt bò, cá và những loại thủy sản khác. Ở một vài vùng của Tunisia, nó thậm chí rất có thể được phục vụ với thịt lạc đà.

2. Brik

Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 2

Brik là phiên phiên bản tiếng Tunisia của borek. thuở đầu nó là một món ăn của Thổ Nhĩ Kỳ, nó nhắc đến một nhóm những món bánh nhân nhồi thường được bán ở những vương quốc trên khắp Balkan, Nam Kavkaz, Trung Đông, Trung Á và Bắc Phi.

Ở Tunisia, brik rất có thể được làm với nhiều loại nhân mặn như cá ngừ, tôm, khoai tây luộc với bạch hoa, trứng sống và rau xanh mùi tây. Nhân bánh được bọc trong một loại bột bánh ngọt mỏng dính và mềm. Ở những vương quốc khác, món này thường được nướng tuy nhiên ở Tunisia, món này thường được chiên ngập dầu.

3. Chakchouka

Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 3

Chakchouka là món ăn nổi tiếng toàn trái đất gồm trứng trần dùng kèm nước sốt quả cà chua cay với ớt xanh, hành, tỏi, dầu ô liu, ớt bột nhỏ, harissa, thìa là và ớt cayenne. Tùy thuộc vào từng khu vực, chakchouka rất có thể được sản xuất theo những cách không giống nhau. một vài phiên phiên bản cay hơn, một vài khác ngọt hơn. những thành phần rất có thể không giống nhau tuy nhiên chakchouka đúng thương hiệu của Tunisia phải được làm bằng tép tỏi nghiền nát và bột caraway.

4. Lablabi

Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 4

Lablabi là một món súp đậu xanh của Tunisia được làm từ đậu xanh khô phục vụ trong nước lèo loãng, có vị tỏi và thì là. Món ăn này dùng kèm với những miếng bánh mì cũ giòn, nó thường được ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối, lạ biệt là trong thời tiết lạnh để giúp sức thể chất giữ ấm.

Công thức nấu món ăn này không giống nhau tùy từng vùng. Về cơ phiên bản món súp có một quả trứng luộc cùng với những thành phần khác như cá ngừ, nụ bạch hoa, tiêu, ô liu Tunisia, harissa, dầu ô liu và nước cốt chanh.

5. Ajlouk Qura’a

Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 5

Người Tunisia rất thích salad rau xanh nghiền và ajlouk qura’a là một ví dụ về điều đó. Món ăn này được làm từ bí xanh nấu chín nghiền với harissa, ớt chuông đỏ, tỏi, thì là, rau xanh mùi xay, dầu ô liu và nước cốt chanh. Ajlouk qura’a thường được phục vụ như món khai vị hoặc món phụ, thường là với bánh mì.

6. Kabkabou

Ẩm thực độc đáo của Tunisia khiến bao thực khách ăn một lần là nhớ mãi - 6

nếu khách hàng thích món hầm làm từ quả cà chua, thì fan nên thử kabkabou, một món ăn truyền thống lâu đời của Tunisia làm từ cá nấu trong nước sốt quả cà chua đậm đà.

những loại cá không giống nhau như cá mú, cá ngừ hoặc cá thu rất có thể được tận dụng để làm kabkabou. Tốt cho sức mạnh và dễ sản xuất, món này được làm bằng phương pháp hầm cá trong nước sốt bao hàm bột quả cà chua, harissa, tỏi, hành tây, thìa là, nghệ tây và dầu. Nụ bạch hoa và ô liu thường được thêm vào món hầm cùng với một ít nước cốt chanh trước khi ăn.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/am-thuc-doc-dao-cua-tunisia-khien-bao-thuc-khach-an-mot-lan-la-nho-m…

Những món ăn kỳ lạ bậc nhất Mexico, nhìn thì sợ nhưng ăn lại nghiện

Một trong số những món ăn này còn được reviews có phần kinh dị, khác quốc tế không dám thử.


Theo CHÂU GIANG (Theo Willflyforfood) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: thức ăn độc đáo và không giống nhau của Tunisia khiến cho bao thực thực khách một lần là nhớ mãi

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *