Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
26 lượt xem

Thịt heo chiên xù tuân theo kiểu này ăn ngon hết nấc cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Thịt heo chiên xù tuân theo kiểu này ăn ngon hết nấc





Phần phía ở phía phía bên ngoài của từng miếng thịt giòn tan, phần nằm trong lại vừa mềm vừa mang mùi vị thơm ngọt đậm đà của món thịt này sẽ làm trái tim fan tan chảy ngay khoảnh khắc thưởng thức miếng thứ nhất


nguyên vật liệu:

– 540g thịt má heo

– 30g gừng, xắt lát

– 3 cây hành lá, thái khúc vừa

– 160g tỏi, đập dập

– muối hạt

– 1 thìa nấu canh rượu nấu ăn

– 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương

– 80g đường kính trắng

– ¼ thìa cà phê tiêu trắng

– 120ml giấm thơm

– 280g bột khoai lang

– 1 thìa cà phê tiêu đen

– 1,5l dầu rán

cách làm:

Bước 1: Thái thịt thành những miếng vừa vị.

Thịt heo chiên xù làm theo cách này ăn ngon hết nấc - 1

Bước 2: ướp thịt trước lợn: Cho gừng, hành lá và tỏi đã sẵn sàng vào một trong những chiếc bát lớn, tiếp theo để thịt heo, 1 thìa nấu canh muối hạt, 1 thìa nấu canh rượu nấu ăn, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 80g đường kính trắng, ¼ thìa cà phê tiêu trắng và 120ml giấm thơm, tận dụng tay trộn lẫn đều và ướp trong 4 – 6 giờ ở nhiệt độ phòng là 18℃, nếu thời tiết quá nóng, mọi người cũng rất có thể để trong tủ lạnh.

Thịt heo chiên xù làm theo cách này ăn ngon hết nấc - 2

Bước 3: Cho 280g bột khoai lang vào một trong những chiếc khay, thêm một thìa cà phê tiêu đen vào và trộn thật đều. Tiếp theo, lăn những từng miếng thịt đã ướp trong bột sao cho bột phủ kín toàn bộ những từng miếng thịt heo.

Thịt heo chiên xù làm theo cách này ăn ngon hết nấc - 3

Bước 4: Đun nóng dầu rán trong nồi đến 170℃, cho những từng miếng thịt vào và chiên những mặt trong 2 – 3 phút, vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục để thịt vào rán lần thứ hai ở nhiệt độ 176℃ trong 2 phút hay đến khi thịt có màu sắc vàng nâu. tắt lửa rồi nhắc xuống, vớt ra để ráo dầu, bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi!

Thịt heo chiên xù làm theo cách này ăn ngon hết nấc - 4

Thịt heo chiên xù làm theo cách này ăn ngon hết nấc - 5

Chúc mọi người tiến hành thành công!

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/thit-heo-chien-xu-lam-theo-cach-nay-an-ngon-het-nac-1387680.ngn

Thơm lừng thịt heo nướng lá chanh

Thịt nướng lá chanh với thịt mềm đậm vị, lá chanh giòn rụm và bùi bùi, rất kích thích vị giác. Món này làm mồi nhậu nhâm nhi vào những ngày mát trời thì còn gì bằng.


Theo Quỳnh Hoa (Theo Tastelife.tv) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Thịt heo chiên xù tuân theo kiểu này ăn ngon hết nấc

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.