Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
162 lượt xem

Thịt ba rọi rán húng lìu giòn ngon, đậm vị cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Thịt ba rọi rán húng lìu giòn ngon, đậm vị





Thịt ba rọi rán húng lìu với phần bì giòn giòn, phần thịt mềm ngọt, dậy mùi thơm của húng lìu, hành, tỏi, dùng kèm rau củ sống rất “đưa cơm’’ trong ngày hè.



Thịt ba chỉ rán húng lìu giòn ngon, đậm vị - 1

vật liệu:

– Thịt ba rọi: 500 gr

– 1 thìa cà phê húng lìu

– 5 củ hành khô

– 1 tỏi

– Gia vị: mắm, muối bột, đường kính trắng, hạt nêm, tiêu

– Dầu màu điều

– rau củ sống dùng kèm

cách tiến hành:

Thịt ba chỉ rán húng lìu giòn ngon, đậm vị - 3

– Thịt ba rọi rửa sạch sẽ lông, dùng muối bột hạt hoặc chanh cọ xát, rửa sạch, thấm khô.

– Hành khô, tỏi giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt. những loại rau củ sống nhặt và rửa sạch, vẩy ráo nước.

Thịt ba chỉ rán húng lìu giòn ngon, đậm vị - 4

– Cho phần thịt đã sơ chế vào tô ướp với một thìa cà phê húng lìu, một nửa thìa cà phê muối bột, 1 thìa cà phê đường kính trắng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, nước cốt hành, tỏi, 1 thìa nấu canh dầu màu điều. lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bát thịt và để trong ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 1 giờ cho thấm gia vị.

Thịt ba chỉ rán húng lìu giòn ngon, đậm vị - 5

– Đun nóng lượng dầu chiên vừa đủ, để thịt vào rán ở lửa nhỏ vừa. Thỉnh thoảng trở đều những mặt cho vàng đều là rất có thể gắp thịt ra.

Thịt ba chỉ rán húng lìu giòn ngon, đậm vị - 6

– để thịt vào đĩa, lót một miếng giấy thấm ngấm dầu ở dưới để hút bớt phần mỡ trong từng miếng thịt. Chờ thịt nguội chút, sử dụng dao thái mỏng dính và trình diễn lên đĩa. Món này dùng kèm rau củ sống rất ”hao cơm”.

Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-thit-ba-chi-ran-hung-liu-gion-ngon-dam-vi-a561117….

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

Muốn trổ tài làm thịt ba rọi quay ngon tận nơi cho những đức ông ck, khỏi phải xếp hàng mua tại một trong những shop thịt quay nổi tiếng, những bà nội trợ chỉ việc làm đúng…


Theo Minh Hoa (Người đưa tin)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Thịt ba rọi rán húng lìu giòn ngon, đậm vị

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *