Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
23 lượt xem

sản xuất theo 3 cách này cá vừa ngon vừa phục vụ nhu yếu đủ chất dinh dưỡng cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây sản xuất theo 3 cách này cá vừa ngon vừa phục vụ nhu yếu đủ chất dinh dưỡng



Cá thu là một trong những loài cá rẻ tiền, được bày bán quanh năm. Nó rất giàu đủ chất, dù là vitamin hay khoáng chất đều vượt xa những loài cá khác.



Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 1

Cá thu có nhiều lợi ích cho sức mạnh.

Giá trị đủ chất của cá thu

Theo dữ liệu từ Cục quản trị và vận hành Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan, cứ 100g cá thu có 235 mg kali, 211 mg phốt pho, vitamin A, B, D và nhiều chất đủ chất khác.

Ngoài ra, cá thu rất giàu axit béo không bão hòa Omega-3. Omega-3 chứa DHA và EPA, hàm lượng DHA trong 100g cá thu cao tới 1781mg, chỉ đứng sau cá hồi và cá ngừ.

Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 3

Lợi ích của việc ăn cá thu

Cá thu không chỉ là giàu giá trị đủ chất mà còn mang lại nhiều lợi ích cho thể chất con người:

– Bảo vệ não bộ

Cá thu rất giàu axit béo không no, Trong số đó DHA là axit béo mà thể chất con người không tự tổng hợp được, đồng thời cũng là một trong những thành phần quan trọng của màng tế bào thần kinh. 

Vì vậy, bổ sung update nhiều DHA trọn vẹn có thể giúp kích hoạt não, giúp tế bào não vận chuyển chất đủ chất, tăng cấp trí nhớ và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ. 

– thay đổi cholesterol

DHA và EPA trong cá thu giúp loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi những mạch máu, cũng như chống đông máu. Đồng thời, nó còn tồn tại tác dụng chống viêm, có tác dụng bảo vệ hiệu suất cao tim mạch hiệu suất cao, giảm nguy hại xơ cứng động mạch và bệnh về tim.

Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 4

– Chống ung thư

Omega-3 trọn vẹn có thể ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư, ngăn ngừa chứng viêm trong thể chất và đạt được mục đích chống ung thư.

– Giúp xương phát triển

Cá thu có chứa vitamin D và canxi, 2 chất đủ chất này trọn vẹn có thể giúp xương phát triển và ngăn ngừa loãng xương.

Công thức sản xuất cá thu

– Cá thu nướng

Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 5

vật liệu: Cá thu, muối tiêu, chanh.

Cá thu thái theo từng lát sẵn lau khô qua khăn giấy nhà bếp và cho vào trong chảo chống dính có phết một chút ít ít dầu, hoặc xếp vào lò nướng, nồi chiên không dầu, nướng trong 10 phút ở 180 độ C. sau khoản thời hạn cá chín, gắp ra đĩa, rắc thêm chút muối tiêu và chanh. sản xuất theo cái cách này cá tạo được vị tươi ngọt tự nhiên nhất.

– Cá thu kho ớt

Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 6

vật liệu: 3 lát cá thu, 100g ớt ngọt, 30g ớt đỏ, 30g gừng, 20g xì dầu, 2 thìa rượu nấu ăn, 50ml nước, 1 thìa cà phê đường kính trắng.

Cho cá thu vào trong chảo chiên vàng 2 mặt, cho toàn bộ vật liệu vào cùng với, ớt ngọt thái nhỏ, thêm gia vị, nấu đến khi nước sốt cạn lại, nêm và nếm cho vừa miệng là xong.

– Cá thu xào thịt gà

Cá thu là thuốc bổ tự nhiên cho tim và não: Chế biến theo 3 cách này cá vừa ngon vừa bổ - 7

vật liệu: 300g ức gà, 400g cá thu, 2 thìa dầu hàu, 50% thìa cà phê đường kính trắng, 1 thìa cà phê rượu nấu ăn, tiêu, dầu mè.

Cắt ức gà, cá thu thành từng miếng vuông nhỏ 3cm, ức gà để riêng ướp với một chút ít ít gia vị trong 15 phút. Cho cá thu và ức gà vào trong chảo chiên giòn hoặc dùng nồi chiên không dầu. Tiếp theo, cho cá thu và thịt gà vào trong chảo, thêm gia vị, quấy đều là xong.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/ca-thu-la-thuoc-bo-tu-nhien-cho-tim-va-nao-che-bien-theo-3-cach-nay-…

3 món ăn giúp bồi bổ tỳ vị, làm ấm dạ dày, phòng ngừa được nhiều bệnh

Những thành phần của những món ăn này rất tốt cho tỳ vị và dạ dày, cách làm không thực sự khó, hầu hết mọi người đều trọn vẹn có thể làm được.


Theo NHẬT DƯƠNG (Theo Helloyishi) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: sản xuất theo 3 cách này cá vừa ngon vừa phục vụ nhu yếu đủ chất dinh dưỡng

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.