Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
134 lượt xem

Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm





đó là một món ăn đổi gió cho mái ấm gia đình tín đồ những ngày chán cơm.


vật liệu

– 80 g miến khô

– 8 – 10 con tôm (trọn vẹn có thể thay tôm bằng mực, sò điệp và thịt gà)

– 50% muỗng nhỏ tiêu đen

– 50% muỗng nhỏ tiêu trắng

– 6 tép tỏi

– 15 lát gừng

– rau củ mùi

– 1 nhánh hành lá (cắt thành nhiều khúc)

Nước xốt:

– 2 muỗng nhỏ canh (30ml) nước tương nhạt

– 2 muỗng nhỏ canh (30ml) dầu hào

– 1 muỗng nhỏ (5ml) nước tương đen

– 2 muỗng nhỏ đường kính trắng

– 1 muỗng nhỏ (5ml) dầu mè

– 50% chén (120ml) gà kho hoặc nước

Cách triển khai:

Sơ chế tôm


Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm - 1

Tôm sau thời điểm mua về cần tách vỏ, bỏ đầu, chân và gân đen dọc sống sống lưng

sẵn sàng nước sốt

Bước 1: trộn lẫn cho đều nước tương đen, nước tương nhạt, dầu hào, đường kính trắng, dầu mè và nước kho gà trong một tô lớn.

Bước 2: Cho miến đã ngâm và tôm vào trong 1 tô khác, rưới nước sốt lên và để yên trong khoảng chừng 5-8 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều tay để toàn bộ vật liệu được ngấm gia vị.

sẵn sàng hỗn hợp gia vị

Bước 1: Giã nhỏ tiêu

Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm - 3

Bước 2: Cho tỏi và rau củ mùi vào đập dập và đặt sang một bên.

Xào miến

Bước 1: Làm nóng chảo với một phần dầu. Thêm hỗn hợp gia vị đã sẵn sàng ở trên. Chiên trong 30 giây tiếp sau đó cho gừng vào và nấu ở lửa vừa và nhỏ trong vài phút, Tính đến khi mọi người cũng trọn vẹn có thể ngửi thấy mùi thơm của những loại thảo mộc, gia vị và gừng.

Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm - 4

Bước 2: Cho tôm, mì và tất toàn quốc sốt vào trong chảo, xếp tôm lên trên.

Bước 3: Đậy vung và nấu Tính đến khi nước sốt chính thức sôi. Vặn nhỏ lửa và nấu, đậy vung trong 3-4 phút.

Bước 4: khuấy đều tay vật liệu trong chảo. Nấu thêm 3 phút hoặc Tính đến khi tôm chín. nếu như khách hàng thấy nước sốt đang cạn dần, hãy đổ thêm một lượng nước.

Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm - 5

Bước 5: tắt lửa rồi nhắc xuống và cho hành lá vào tiếp sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/mien-xao-tom-kieu-thai-vua-ngon-lai-cuc-de-lam-1379455.ngn

Cách làm sườn cay Thái Lan ăn hoài không chán

Sườn cay Thái Lan không chỉ là người Thái yêu thích mà thực khách quốc tế cũng rất ưu thích nhờ thịt sườn mềm ngọt kết thích hợp với nước lèo chua cay vô cùng mê hoặc.


Theo Hà Thương (Theo Asianfoodnetwork) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Miến xào tôm kiểu Thái vừa ngon lại cực dễ làm

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *