Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Mách tín đồ công thức làm bánh bao chay đơn giản và giản dị ngay tận nơi
Đây chắc khỏe là món ăn sáng nhanh, tiện lợi và đủ dinh dưỡng cho toàn bộ mái ấm gia đình.
sẵn sàng:
– ¾ cốc nước vừa ấm
– 2 muống nêm canh đường kính trắng
– ½ thìa cà phê muối hạt
– 2 thìa cà phê men làm bánh
– Bột mì đa dụng
– 2 muống nêm canh dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: cùng nước vừa ấm, đường kính trắng và muối hạt vào trong nồi. Vừa đun vừa khuấy cho tan hết đường kính trắng và muối hạt. Cho men khô vào và để khoảng 5-10 phút đến khi men nổi váng bọt.
Bước 2: Cho 2 cốc bột mì vào và dùng thìa gỗ trộn lẫn cho đều đến khi bột đóng lại thành cục rất có thể dễ nhào nặn bằng tay thủ công.
Bước 3: Nhào bột trong 1 phút tiếp sau đó đậy vung và ủ từ là một trong-1 tiếng rưỡi đến khi bột nở gấp hai.
Bước 4: Hấp qua phần bột dã ủ rồi tiếp tục nhào trong 1 phút. Đậy kín và để bột nghỉ thêm một tiếng.
Bước 5: Nhào đến khi bột mịn và nặn thành một hình trụ thích mắt. Rắc 2 thìa bột mì lên thớt để nhào bột cho đỡ dính.
Bước 6: Dùng cây lăn bột cán mỏng mảnh phần bột mì, quét lên mặt bột 1 muống nêm canh dầu thực vật và rắc lên 1 thìa đường kính trắng.
Bước 7: Chia phần bột thành những dải đều nhau tiếp sau đó cuộn lại như hình.
Bước 8: Dùng một chiếc đũa đặt vào giữa miếng bột rồi ấn xuống để tạo hình bông hoa sau.
Bước 9: Khi bánh đã sẵn sàng, cần hâm nóng nước trong nồi hấp và lót một miếng bông dưới nồi hấp để nước không đọng lại trên bánh. Hấp ở lửa vừa trong 10 phút tiếp sau đó rất có thể lấy bánh ra và thưởng thức.
Với những bánh chưa hấp, mọi người rất có thể bảo vệ trong ngăn đá tủ lạnh dùng cho lần sau.
Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/mach-ban-cong-thuc-lam-banh-bao-chay-don-gian-ngay-tai-nha-1408117.n…

Dù là thịt lợn, thịt bò hay thịt cừu, khi ninh cũng phải ghi nhớ “3 tuyệt chiêu” này, món ăn vừa thơm vừa mềm.
Theo CHÂU ANH (Theo Maangchi) (Nông thôn Việt)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Mách tín đồ công thức làm bánh bao chay đơn giản và giản dị ngay tận nơi
Bài viết cùng chủ đề
- 10 món ăn truyền thống lâu đời nhất định phải thử khi du ngoạn đến Bali cafenet
- Người đàn ông khỏe nhất trái đất ăn gì trong một ngày? cafenet
- bất thần tác dụng của trứng vịt, vừa rẻ vừa giàu đủ chất hơn trứng gà, tuy nhiên 2 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn cafenet
- Loại rau củ dại nhiều người cho gia súc ăn tuy nhiên không ngờ là “thần dược” cafenet