Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
45 lượt xem

Lòng gà xào mướp hương cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Lòng gà xào mướp hương

Những trái mướp treo lủng lẳng dưới tán lá xanh, quả ngắn, nhẹ cân, dành tiết ra món ăn rất vừa thơm vừa ngon. dưới giàn mướp, đàn gà bới đất tìm mồi trong bóng che râm mát…

Tôi ra vườn nhổ ít bụi rau xanh ngò xanh mướt, hái mướp hương tươi non cùng vài quả ớt chín đỏ. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch rồi chẻ dọc theo thân. rau xanh ngò lặt bỏ gốc và rửa sạch cùng ớt. Lòng gà sơ chế rồi xắt miếng nhỏ.

đung nóng dầu phộng cùng hành tím xắt mỏng dính đến khi tỏa mừi hương thì cho lòng gà vào trong chảo rồi tận dụng đũa quấy đều, rắc ít đường kính trắng cùng muối hạt hầm. Tiếp đến, cho mướp vào xào cùng vài lát ớt cay để xua mùi của lòng gà. Mướp vừa chín, nêm gia vị vừa vị, cho rau xanh ngò cắt ngắn cùng tiêu xay nhuyễn vào và khuấy nhẹ rồi nhấc xuống bếp.

n

Lòng gà với ruột dai, gan bùi, mề giòn phối kết hợp cùng mướp mềm làm thành món xào dân dã, đậm đà khẩu vị làng quê, giúp vơi đi nắng nóng trong những ngày oi ả. cho nước xào vào chén, cơm gạo ngọt mềm và dẻo thơm hơn thường ngày.


Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Lòng gà xào mướp hương

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.