Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
35 lượt xem

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần”





Nhiều người chưa từng thấy qua hoặc biết tới loại tre này tuy nhiên nó rất được người Nhật ưu thích.



Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 1

Tại một ngôi làng trên núi Sannoji, thành phố Unnan, tỉnh Shimane, Nhật người dạng có một loại cây tên là makomodake (tre nước), được trồng dưới nước và trọn vẹn không tận dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 3

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 4

Ở vùng Izumo, từ makomo còn được biết tới rộng thoải mái như là một nghi lễ Makomo tại đền Izumo Taisha. Loại cây này được người Nhật gọi là “cỏ thần”, cũng chính vì nó được trồng chứa đựng cả lối đi chính tới đền thờ những vị thần.

Makomodake tương tự những cây lúa, có phần rễ phình ra và người ta thường lấy phần này để ăn. ngày thu hoạch của nó từ cuối tháng 9 tới đầu tháng 10. Makomodake được sản xuất thành những món tempura và nhiều món khác.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 5

 Để ăn được Makomodake, người cần lột lớp vỏ của nó bên phía ngoài tương tự vỏ bắp ngô, lấy phần ruột trong cùng để ăn.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 6

 Tiếp theo là gọt phần vỏ xanh, chỉ với lại lớp ruột trắng trong cùng.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 7

 người cũng trọn vẹn có thể đem xào sơ qua, rắc thêm chút muối hạt với mayonnaise. Cách xào này sẽ giữ lại được được độ giòn của makomodake tối đa.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 8

thái lát nhỏ makomodake, đem xào với đậu cove, giá đỗ, thịt heo.

Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần” - 9

 Thêm củ cà rốt, nấm hương, đậu, makomodake vào cùng với với gạo, rồi nấu cơm như thường, mọi người sẽ được được món cơm thập cẩm thật ngon.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/loai-tre-nay-chi-moc-duoi-nuoc-kich-thuoc-rat-nho-duoc-nguoi-nhat-go…

Loại cá được người Nhật quý như “vàng cho não” nhưng nhiều người không thích

Loại cá này còn có giá trị đủ chất cao, người Nhật ăn hằng ngày tuy nhiên nhiều người e dè vì có 5 nhược điểm.


Theo NHẬT DƯƠNG (Theo Poke) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Loại tre này chỉ mọc dưới nước, được người Nhật gọi là “cỏ thần”

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *