Loại cá nhỏ xíu xíu này chứa lượng canxi rất cao, người Nhật chăm ăn thường ngày cafenet

Nếu muốn hấp thu nhiều canxi hơn, tín đồ nên mua loại shirasu khô. Ngoài ra, loại cá này cũng giàu vitamin D, hỗ trợ thể chất hấp thu canxi tốt hơn. Vì thế, nếu tiêu thụ shirasu thường xuyên, xương và răng của mọi người sẽ rất chắc khỏe.

2. trang trí da

Shirasu chứa elastin – một loại protein không hòa tan và methionine – một axit amin thiết yếu. Elastin là một chất link với collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi. Theo thời hạn, da sẽ sở hữu nhiều nếp nhăn, dần chảy xệ, việc ăn shirasu thường ngày là vô cùng quan trọng.

Ngoài ra, methionine còn là thành phần kết cấu của keratin – một loại protein kết cấu nên tế bào. trong lúc đó, shirasu rất giàu methionine, có tác dụng chống lão hóa hiệu suất cao.

Ngoài ra, shirasu còn chứa một lượng lớn axit nuclein, có tác dụng kiểm soát tuyến buồn chán nhờn tiết ra trên da. Ăn thường xuyên shirasu sẽ hỗ trợ ngăn ngừa mụn và trẻ hóa làn da.

3. Phục hồi thần kinh

Shirasu rất giàu vitamin B12, nó có tác dụng thúc đẩy quy trình tái tạo những dây thần kinh ở não. Ăn shirasu sẽ phần nào suy giảm những triệu chứng như mất ngủ và những vấn đề liên quan tới thần kinh.

Ngoài ra, vitamin B12 còn tồn tại tác dụng phòng chống thiếu máu gây mệt mỏi. trong lúc lượng vitamin B12 được khuyến nghị cho toàn bộ những người trưởng thành là 0,8mg thường ngày, 1 đĩa nhỏ shirasu (72,8g) chứa 8,34mg. Vì vậy, rất có thể nói rằng ăn shirasu sẽ hỗ trợ đủ vitamin B12 thể chất cần.

4. Ngăn ngừa huyết khối

Shirasu cũng chứa một chất đủ chất gọi là selen. Selen làm giãn nở mạch máu, ngăn ngừa những cục máu đông hình thành nhồi máu não hoặc nhồi máu cơ tim.

1 đĩa nhỏ shirasu (72,8g) chứa 24,1mg selen, gấp 8 lần lượng selen cần tiêu thụ trong những dở cơm so với người trưởng thành.

Những cách dùng shirasu được người Nhật gợi ý

Có nhiều phương pháp để ăn shirasu, chẳng hạn như thêm vào món trứng chiên, trộn với cơm hay làm bánh pizza. Shirasu không tồn tại mùi vị nên nó phù tương thích với ngẫu nhiên loại gia vị nào. Dưới đấy là một số trong những món ăn từ shirasu:

 Salad shirasu với dưa leo, củ cải

Trứng cuộn shirasu

Salad quả cà chua với shirasu

 Bánh khoai tây chiên với shirasu

Cơm bơ trứng shirasu

 Cơm shirasu mận ngâm

Nguồn: https://baogiaothong.vn/loai-ca-be-xiu-nay-chua-luong-canxi-cao-khung-khiep-nguoi-nhat-cham-an-m…Nguồn: https://baogiaothong.vn/loai-ca-be-xiu-nay-chua-luong-canxi-cao-khung-khiep-nguoi-nhat-cham-an-moi-ngay-d563713.html

Loại đậu này rất rẻ tiền, sẽ là “thần dược” để giảm cân mà lại vô cùng tốt cho sức mạnh.