Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
20 lượt xem

Gợi ý mâm cơm đầu năm mới suôn sẻ cho ngày Tết dương lịch cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Gợi ý mâm cơm đầu năm mới suôn sẻ cho ngày Tết dương lịch





Mâm cơm ngày đầu năm mới mới nên tươm tất một xíu ít, chị em rất có thể tìm hiểu thêm thực đơn 7 món này.


1. Váng đậu trộn


Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 1

Váng đậu khô ngâm trong nước cho mềm đi trước, cho vào nước sôi chần sơ qua cùng với một phần hai cải ngọt, vớt ra để nguội, xé nhỏ, thêm muối hạt, dầu mè, giấm, sa tế, tỏi xay, đường kính trắng, trộn lẫn cho đều, nêm và nếm gia vị cho vừa miệng.

2. hạt lạc luộc trộn gia vị

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 2

hạt lạc rửa sạch, cho vào trong nồi, thêm nước, hoa hồi, nấu khoảng 15 phút, vớt ra chắt nước, thêm muối hạt, tỏi xay, rau củ mùi, giấm, dầu mè, trộn lẫn cho đều.

3. Cải cúc xào lạp xưởng

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 3

Cải cúc (tần ô) ngắt bỏ lá, chỉ lấy thân, rửa sạch để ráo nước. Lạp xưởng chặt miếng nhỏ. Làm nóng một phần hai dầu trong chảo, cho lạp xưởng vào xào trước, cải cúc sau, nêm thêm chút nước tương là xong.

4. Xương heo hầm với bắp cải

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 4

Xương heo chặt miếng nhỏ, chần sơ với nước nóng rồi rửa sạch lại. Đun nóng dầu chiên trong chảo, cho hành lá, gừng, tỏi, ớt băm vào phi thơm. Cho xương heo vào xào cùng, thêm chút rượu nấu ăn, nước tương đậm, thêm gia vị và lượng nước vừa phải vào nấu sôi đến khi gần cạn ráo bớt nước thì thêm bắp cải vào, quấy đều, nêm và nếm lại gia vị.

5. Cua xào cay

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 5

Cua sơ chế sạch, dùng bàn chải chà sạch thân và càng. Làm nóng một phần hai dầu trong chảo, cho tiêu và ớt khô vào quấy đều. Xếp cua lên trên, không lật ngược, đậy vung, đun lửa nhỏ trong 3 phút. Tiếp theo cùng nước tương, hành lá, gừng, tỏi, muối hạt, nửa chén con nước vào nấu tiếp trong 3 phút. Đun liu riu Tính đến khi nước khô sệt thì tắt lửa, dọn ra đĩa.

6. Thịt vịt quay

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 6

mọi người rất có thể tự làm hoặc mua vịt quay ngoài quán sẽ nhanh và tiện hơn.

7. Canh trứng quả cà chua

Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho ngày Tết dương lịch - 7

cùng nước và quả cà chua thái hạt lựu vào trong nồi đung nóng, đổ trứng vào trong nồi, vừa đổ vừa khuấy, thêm tí bột bắp pha với nước để tạo độ sệt. trong những lúc thấy nước sôi lại thì thêm dầu mè, muối hạt, hạt nêm, tiêu, rắc thêm hành lá rồi tắt lửa.

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/goi-y-mam-com-dau-nam-may-man-cho-ngay-tet-duong-lich-1428581.ngn

60 mâm cơm gia đình siêu bắt mắt, cực ngon, dễ làm và tiết kiệm khiến các đầu bếp gia trầm trồ khen ngợi

Chỉ mất từ 150.000 đồng, fan đã sở hữu ngay một mâm cơm mái ấm gia đình giàu chất đủ chất, phong phú và phong phú món mà cả nhà ai cũng thích. Vậy trong những mâm cơm đó có gì và mâm cơm Tết 2023…


Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Gợi ý mâm cơm đầu năm mới suôn sẻ cho ngày Tết dương lịch

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *