Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Cực sốc trước món ăn thất truyền hơn 100 năm của Trung Quốc, đầu bếp rất sợ
Không thể tưởng tượng nổi người Trung Quốc trước đây rất có thể nghĩ ra món ăn công phu như vậy này.
Cách đây 100 năm, trong Tử Cấm Thành từng có một món ăn khiến cho những đầu bếp sợ phải làm, cũng chính vì nó yên cầu mức độ nhẫn nại khủng khiếp, đó là món giá đỗ nhồi thịt. mọi người đều biết rằng, thân của giá đỗ rất nhỏ, việc nhồi thịt vào từng cọng có đường kính trắng kính 2mm rất khó khăn.
Tương truyền rằng, để sẵn sàng bữa cơm cho vua chúa luôn luôn phải làm hàng ngàn cọng giá đỗ như vậy. Một món ăn nhìn giản dị như vậy này tuy nhiên phải mất nửa ngày mới xong. Và điều quan trọng nhất là nó yên cầu rất nhiều sự nhẫn nại và khéo tay của đầu bếp.
Chính vì món ăn này quá phức tạp, công phu nên từ từ bị thất truyền và không thể được biết tới nữa. Có một cô nàng ở Trung Quốc muốn đoạt được thử thách với món ăn này.
Giá đỗ sau thời điểm mua về chọn những cọng to, thẳng và dày nhất rồi cắt 2 đầu.
Cô tận dụng thịt gà phần nạc nhất, ướp với hành, nước gừng, muối hạt, bột bắp và xay Tính đến khi tạo thành một hỗn hợp thịt vô cùng nhuyễn mịn.
Đến phần quan trọng nhất là nhồi thịt vào từng cọng giá đỗ. Cô tận dụng một cây sắt dài xuyên qua giá đỗ để tạo thành một chiếc lỗ.
Tiếp theo, cho hỗn hợp thịt vào một trong những chiếc bình nhựa gắn ống tiêm, tiếp sau đó bơm thịt vào giá đỗ. chỉ việc cây kim đủ dài và thịt đủ nhuyễn mịn là rất có thể nhồi vào từng cọng giá đỗ.
Giá đỗ nhồi thịt sau thời điểm làm xong cho vào dầu tiêu, rưới dầu lên nhiều lần Tính đến khi giá đỗ chín, trong vắt thì vớt ra ngoài ngay lập tức.
hoàn thiện.
Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/cuc-soc-truoc-mon-an-that-truyen-hon-100-nam-cua-trung-quoc-dau-bep-…

Trung Quốc có rất nhiều món ăn kinh dị khiến cho người quốc tế không dám đụng đũa.
Theo NHẬT DƯƠNG (Theo QQ) (Nông thôn Việt)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Cực sốc trước món ăn thất truyền hơn 100 năm của Trung Quốc, đầu bếp rất sợ
Bài viết cùng chủ đề
- Những thói quen ăn cà muối hạt người Việt tuyệt đối không nên lặp lại để phòng tránh ung thư cafenet
- Sứa đỏ cuốn – món ăn đường kính trắng phố thật tuyệt vời và không giống nhau ở thủ đô hà nội cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet