Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
80 lượt xem

Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực giản dị và đơn giản chỉ với một chiếc chảo cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực giản dị và đơn giản chỉ với một chiếc chảo





Bánh tráng nướng là món ăn không hề quá xa lạ so với người dân Việt Nam và món ăn này rất có thể giản dị và đơn giản triển khai mà không cần tới lò nướng.


nguyên vật liệu:

– Bánh tráng (đường kính trắng kính 22cm)

– 2 hoặc 3 quả trứng

– 1 muỗng nhỏ canh bơ mặn

– 10 cọng hành lá (bỏ đầu trắng, băm nhỏ)

– Xoài xanh bào sợi nhỏ

– củ cà rốt bào sợi nhỏ

– 20g ruốc gà hoặc ruốc heo

– 1 hoặc 2 muỗng nhỏ canh tương cà hoặc sốt ớt hoặc sốt mayonnaise


Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực đơn giản chỉ với một chiếc chảo - 1

Cách triển khai:

sẵn sàng trứng

Bước 1: Đập 1 quả trứng, đành đều cùng hành băm nhỏ

Bước 2: sẵn sàng bánh tráng loại dày, nếu không tồn tại bánh tráng dày rất có thể dính hai miếng bánh tráng lại với nhau bằng nước để tạo độ dày cho bánh.

Làm bánh tráng nướng

Bước 1: Đặt bánh tráng lên chảo chống dính và phớt bơ lên trên

Bước 2: để sở hữu phần vỏ giòn, trước khi cho hỗn hợp trứng vào nên để bánh tráng chín một ít cho khô hơn để không trở thành ngấm trứng và mềm.

Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực đơn giản chỉ với một chiếc chảo - 3

Bước 3: Rải phần hành băm nhỏ để lại theo như hình trụ xung quanh mép bánh tráng (quy trình này sẽ hỗ trợ trứng không trở thành trào ra ngoài bánh tráng khi ta đổ hỗn hợp trứng lên sau).

Bước 4: Trải đều một lớp mỏng mảnh hỗn hợp trứng lên bánh tráng tiếp theo cho thêm nữa 1 hoặc 2 quả trứng nguyên quả lên trên.

Bước 5: Khi trứng chưa chín hẳn, nhanh tay để kịp thêm lớp phủ gồm chà bông, củ cà rốt và xoài vào để những lớp phủ này dính lại với nhau.

Bước 6: sau thời điểm nấu khoảng 3 – 4 phút, bánh đã giòn thì cho tương cà hoặc sốt ớt hoặc sốt mayonnaise vào (rất có thể thêm cả sốt quả cà chua và sốt mayo nếu thích).

Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực đơn giản chỉ với một chiếc chảo - 4

Bước 7: Để ra đĩa, thái nhỏ và thưởng thức

Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/cong-thuc-lam-pizza-kieu-viet-nam-cuc-don-gian-chi-voi-mot-chiec-phụ thân…

Độc đáo với món pizza làm từ thanh long ruột đỏ hút khách tại Hà Nội

Để chung tay giải cứu nông sản Việt Nam, một shop pizza ở Hà Thành đã dùng quả thanh long ruột đỏ làm thành những chiếc bánh pizza màu hồng tươi với mức giá 55.000 đồng/chiếc…


Theo Châu Giang (Theo Asianfoodnetwork) (Nông thôn Việt)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Công thức làm “pizza kiểu Việt Nam” cực giản dị và đơn giản chỉ với một chiếc chảo

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *