Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây Ai mê đồ cay săn chắc không thể bỏ qua món gà nướng cay ngon tuyệt cú mèo này
Món gà nướng cay theo kiểu Hàn Quốc này săn chắc sẽ chiều lòng được những tín thức ăn cay khó tính nhất.
vật liệu:
– Gà
– ½ cốc sữa nguyên chất
– 6 tép tỏi xay
– 1 thìa cà phê gừng băm
– 2 cây hành lá, cắt từng miếng nhỏ
– ½ chén ớt cay Hàn Quốc
– ⅓ cốc siro gạo (hoặc ¼ cốc đường kính trắng)
– 2 thìa tiêu cay Hàn Quốc
– 1 muống nêm canh dầu mè nướng
– ½ muống nhỏ thường dùng để làm uống cà phê tiêu đen xay
Cách triển khai:
Bước 1: Cho gà đã chặt miếng vừa vị vào tô, thêm sữa và trộn lẫn đều tay.
Bước 2: Đậy kín và để trong tủ lạnh 30 phút.
Bước 3: Cho tỏi, gừng, hành lá, ớt cay, xi-rô gạo, ớt bột nhỏ, dầu mè nướng và tiêu đen vào tô rồi tận dụng thìa trộn lẫn đều.
Bước 4: để thịt gà đã ướp ở bước 2 ra một chiếc bát khác và thêm hỗn hợp ở bước 3 vào trộn lẫn đều tay. Tiếp tục để trong tủ lạnh ướp từ 10 đến 30 phút.
Bước 5: Cho gà vào lò nướng ở lửa vừa trong 30 phút đến khi gà chín. Lật gà liên tục để faf không trở thành cháy. Quết phần nước sốt còn sót lại lên gà sau lần đầu lật lên.
Bước 6: Khi gà chín cho ra đĩa và thưởng thức lẫn với cơm nóng.
Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/ai-me-do-cay-chac-chan-khong-the-bo-lo-mon-ga-nuong-cay-ngon-tuyet-c…

Món chân gà giòn sần sật, chua cay vừa phải, nấu món nhậu hay để ăn vặt đều quá hợp lý.
Theo HỒNG NGỌC (Theo Maangchi) (Arttimes)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: Ai mê đồ cay săn chắc không thể bỏ qua món gà nướng cay ngon tuyệt cú mèo này
Bài viết cùng chủ đề
- 10 món ăn truyền thống lâu đời nhất định phải thử khi du ngoạn đến Bali cafenet
- Người đàn ông khỏe nhất trái đất ăn gì trong một ngày? cafenet
- bất thần tác dụng của trứng vịt, vừa rẻ vừa giàu đủ chất hơn trứng gà, tuy nhiên 2 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn cafenet
- Loại rau củ dại nhiều người cho gia súc ăn tuy nhiên không ngờ là “thần dược” cafenet