Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây 7 loại mỳ người Trung Quốc thích ăn nhất, bất thần món sau cuối
Mỗi loại mỳ đều sở hữu mùi vị đặc trưng riêng tuy nhiên có điểm chung là mùi vị thật tuyệt vời, khó ai cưỡng lại được.
1. Mỳ trộn Bắc Kinh
Đến Bắc Kinh mà không thử món mỳ trộn này là phí cả chuyến hành trình. tuy nhiên món này còn có nguồn gốc từ Bắc Kinh tuy nhiên hiện nay trọn vẹn có thể giản dị tìm thấy trên khắp toàn quốc. Tuy nhiên, mọi người sẽ thấy mùi vị chính gốc của nó vẫn ngon hơn hẳn.
Linh hồn của món mỳ này nằm ở nước sốt, nó rất thơm, vị vừa vặn, khiến cho người ăn cứ gắp không ngừng tay. nếu thích vị mặn quá, mọi người cũng trọn vẹn có thể gọi thêm một bát canh đậu tương.
2. Mỳ cắt Sơn Tây
Món mỳ cắt này còn có từ thời nhà đường kính trắng, cách làm rất giản dị. Thay vì dùng máy tiết ra những sợi mỳ dài đẹp, người ta cắt nó từ những cục bột bằng dao và cho vào trong nồi nấu chín.
Đừng nghĩ cắt mỳ kiểu này dễ, nó yên cầu tay nghề của người làm mỳ, chỉ khi được cắt vừa phải thì sợi mỳ mới chín đều và không cần nấu chín kỹ. Món mỳ này ngày càng được người quốc tế tìm tới muốn thưởng thức.
3. Mỳ Lan Châu
Nguồn gốc của món mỳ này là nó nằm gần một trường đại học ở Lan Châu, là bữa sáng yêu thích của hầu hết người dân địa phương. Mỳ Lan Châu có giá rẻ mà mùi vị tuyệt ngon, nước lèo đậm đà, sợi mỳ mềm dẻo dai vừa phải, thêm chút hành lá thái từng miếng nhỏ càng mê hoặc hơn.
thời nay, khắp nơi ở Nam Ninh đều trọn vẹn có thể phát hiện những shop mỳ Lan Châu. trọn vẹn có thể thấy mỳ Lan Châu không chỉ là nổi tiếng mà còn rất rất được yêu thích trên thị trường, là món mỳ được mọi người vô cùng thích ăn.
4. Mỳ khô nóng Vũ Hán
Mỳ khô nóng được xem như thương hiệu của riêng Vũ Hán. Nếu có dịp tới Vũ Hán, mọi người sẽ thấy khắp nơi đều bán loại mỳ này, người dân nơi đây vô cùng yêu thích nó, trọn vẹn có thể ăn sáng trưa chiều tối.
Nước sốt của loại mỳ vô cùng ngon, chỉ khi sợi mì thấm đều với nước sốt, món ăn mới trở nên mê hoặc và mùi vị tuyệt hảo.
5. Mì Dan Dan Tứ Xuyên
Cách đây rất rất lâu, một nhóm người ở Tứ Xuyên vác những chiếc đòn gánh đi khắp những hang cùng ngõ hẻm để bán mỳ. Sợi mỳ của họ mảnh tuy nhiên lại có sự đàn hồi, càng ăn càng thấy nghiện.
Vì gia vị có chứa ớt dầu đỏ nên loại mỳ này còn có vị cay, phù tương thích với khẩu vị ăn cay của người Tứ Xuyên. Loại mỳ này ngắn ngày công, chỉ có sợi mỳ trứng, thịt xay, tỏi, lạc cùng với rau củ kèm theo theo.
6. Mỳ hoành thánh Quảng Đông
Nhiều người cho rằng, mỳ hoành thánh Quảng Đông nhạt nhẽo, ngoại trừ rau củ mùi và hành lá thì không tồn tại phẩm màu gì. Trên thực tiễn, linh hồn của món mỳ này nằm ở nước lèo và nhân hoành thánh.
nước lèo được làm từ nước hầm xương của cá, húp một miếng là cảm nhận được ngay vị ngọt tự nhiên của cá. Khi làm mỳ, người ta thêm trứng vào để sợi mỳ dai ngon và mượt mà hơn. Dù hình thức của nó giản dị tuy nhiên mùi vị lại rất gây nghiện.
7. Mỳ ăn liền
Nhiều người bất thần thấy lúc mỳ ăn liền lại nằm trong danh sách này. Họ cho rằng, mỳ ăn liền không tốt cho sức mạnh, quá dễ nấu nên không cung cấp nhiều dinh dưỡng. tuy nhiên nó không được nhiều người lớn thích tuy nhiên lại rất được trẻ em ở Trung Quốc yêu thích. Được ăn một bát mì ăn liền vừa thơm vừa ngon là ước mơ của rất nhiều trẻ em.
Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/7-loai-my-nguoi-trung-quoc-thich-an-nhat-bat-ngo-mon-cuoi-cung-c68a2…
Những trải nghiệm đồ ăn uống hàng ngày này sẽ làm cho khác quốc tế không thể nào quên khi tới Trung Quốc.
Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Sohu) (Arttimes)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: 7 loại mỳ người Trung Quốc thích ăn nhất, bất thần món sau cuối
Bài viết cùng chủ đề
- 10 món ăn truyền thống lâu đời nhất định phải thử khi du ngoạn đến Bali cafenet
- Người đàn ông khỏe nhất trái đất ăn gì trong một ngày? cafenet
- bất thần tác dụng của trứng vịt, vừa rẻ vừa giàu đủ chất hơn trứng gà, tuy nhiên 2 nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn cafenet
- Loại rau củ dại nhiều người cho gia súc ăn tuy nhiên không ngờ là “thần dược” cafenet