Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây 5 loại các loại bánh kẹo siêu dễ làm, lạ biệt chỉ việc dùng chảo
Đây đều là những loại các loại bánh kẹo nổi tiếng trên mạng, mùi vị lạ miệng, rất thú vị.
1. Kẹo hạnh nhân táo tàu bọc sữa
Vị truyền thống lịch sử: 100g kẹo marshmallow, 20g sữa bột, 20g bơ, 15g táo tàu, 30 hạt hạnh nhân.
Vị trà xanh/ca cao: 100g kẹo marshmallow, 15g sữa bột, 20g bột trà xanh hoặc bột cacao, 10g bơ, 15g táo tàu, 30g hạt hạnh nhân.
Cách triển khai
– sẵn sàng khoảng 90 quả táo tàu, rửa sạch, để ráo nước. Loại bỏ hạt táo. Nhét hạt hạnh nhân vào chỗ lõi táo.
– sẵn sàng những vật liệu cần phải có như kẹo bông gòn, sữa bột, bơ. Đun bơ tan chảy trong chảo chống dính, cho kẹo marshmallow vào, xào nhanh tay đến khi kẹo dẻo chảy ra thì cho sữa bột vào quấy đều.
– Cho táo tàu vào xào nhanh tay, trong những khi thấy nó phủ đều marshmallow thì tắt lửa.
– Đeo găng tay dùng một lần, vo viên từng quả táo tàu khi còn nóng, lăn qua sữa bột. Thao tác này cần làm nhanh vì kẹo marshmallow rất nhanh đông cứng lại.
– Làm tương tự với vị trà xanh và cacao.
Vậy là 3 vị kẹo đã sẵn sàng, chỉ việc cho vào túi bóng bảo vệ là xong. Loại kẹo này còn có cách làm giản dị, vật liệu dễ kiếm, vị ngon, thích hợp để đãi khách vào trong ngày Tết.
2. Bánh xốp cuộn bọc kẹo nougat
vật liệu: một hộp bánh xốp, 1 bịch kẹo marshmallow, 100g sữa bột, 15g ruốc thịt (chà bông), 20g bơ
Cách triển khai
– Cho bơ vào trong chảo đun chảy trên lửa nhỏ. Tiếp theo, đổ kẹo marshmallow vào, quấy đều Tính đến khi kẹo tan chảy trọn vẹn.
– sau khoản thời hạn toàn bộ kẹo dẻo tan chảy, thêm sữa bột. Nhanh tay quấy đều rồi tắt lửa.
– Lăn miếng bánh xốp qua lớp kẹo dẻo, làm nhanh tay vì kẹo sẽ nhanh đông cứng lại. ở đầu cuối lăn qua bát ruốc thịt, phủ đều những mặt là xong.
mọi người rất có thể thay thế ruốc thịt bằng nhiều mùi vị không giống nhau như bột trà xanh, cacao, dâu tây… Món này rất thích mắt, dùng đãi khách rất hợp.
3. Kẹo nougat 3 màu
vật liệu: Bơ, kẹo marshmallow, sữa bột, những loại hạt và trái cây khô, bột trà xanh, cacao
Cách triển khai
– Đun chảy bơ, cho kẹo marshmallow vào, xào trên lửa nhỏ cho kẹo tan hết, trút sữa bột vào.
– sau khoản thời hạn kẹo dẻo được trộn trọn vẹn với sữa bột, thêm những loại hạt và trái cây khô, trộn lẫn cho đều.
– Trút hỗn hợp lên khay nướng, ép phẳng, đợi đến khi nguội thì cắt thành kích thước tuỳ thích.
Nếu muốn thêm bột trà xanh hoặc cacao, cho bột vào ở bước trộn với sữa bột. Loại kẹo này không béo, thơm mùi sữa, thật tuyệt vời miệng.
4. Bánh quy nougat dừa
vật liệu: 200g kẹo marshmallow, 150g bánh quy, 40g hạt dẻ cười, 50g nam việt quất khô, 50g dầu dừa, 40g bột dừa khô, 10g bột ca cao, 5g bột cà phê, 10g sữa bột và 30 gam sữa bột (làm bột áo)
Cách triển khai
– Cho dầu dừa vào trong chảo và đun chảy từ từ trên lửa nhỏ. Thêm kẹo marshmallow, khuấy đều.
– tắt lửa, cho bánh quy và những loại hạt vào, trộn lẫn cho đều.
– Kéo thủ vô tư tay Tính đến khi hỗn hợp đều, những loại hạt chứa đựng trong kẹo marshmallow.
– Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, rắc một lớp sữa bột, trải hỗn hợp marshmallow lên trên, ấn đều, ở đầu cuối rây một lớp sữa bột hoặc bột dừa khô.
– Để nguội trọn vẹn, chặt miếng vừa miệng.
Món này rất được cư dân mạng yêu thích, giản dị làm tận nhà, không cần lò nướng, rất có thể làm bằng chảo, rất tiện lợi.
5. Kẹo nougat biscuit
vật liệu: 150g marshmallow, 150g bánh quy, 100g nam việt quất khô, 50g bơ, 30g sữa bột.
Cách triển khai
– Đun bơ tan chảy, cho kẹo marshmallow vào, quấy đều đến khi tan chảy thì trút sữa bột vào.
– Thêm bánh quy, những loại hạt và quả nam việt quất. Xào đều tay để kẹo dẻo bám đều trên bánh quy và những loại hạt.
– sau khoản thời hạn hỗn hợp nguội một ít, tận dụng tay kéo đều để kẹo marshmallow dính vào bánh quy được đều hơn.
– Cho vào khuôn hoặc khay nướng hình vuông vắn, ấn phẳng. ở đầu cuối rây một lớp sữa bột lên trên.
– sau khoản thời hạn để nguội, chặt miếng vừa miệng.
Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/5-loai-banh-keo-sieu-de-lam-dac-biet-chi-can-dung-chao-1426688.ngn
Những chiếc bánh của cô nàng này làm ra khiến cho ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Theo NHẬT DƯƠNG (Theo Sohu) (Nông thôn Việt)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: 5 loại các loại bánh kẹo siêu dễ làm, lạ biệt chỉ việc dùng chảo
Bài viết cùng chủ đề
- Những thói quen ăn cà muối hạt người Việt tuyệt đối không nên lặp lại để phòng tránh ung thư cafenet
- Sứa đỏ cuốn – món ăn đường kính trắng phố thật tuyệt vời và không giống nhau ở thủ đô hà nội cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet