Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
21 lượt xem

15 món ăn truyền thống cuội nguồn của “miền đất Phật” cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây 15 món ăn truyền thống cuội nguồn của “miền đất Phật”



Người dân Myanmar thích thưởng thức những món ngon nên dành hàng giờ để sẵn sàng, họ vô cùng chú trọng tới quy trình nấu nướng hơn là nguyên vật liệu.


thức ăn Myanmar là sự việc pha trộn kỳ lạ giữa mì, thủy hải sản, gạo, cùng với sự phong phú chủng loại những loại gia vị và salad. Trái cây miền nhiệt đới cũng cũng là một phần quan trọng của nền thức ăn của vương quốc này. những món ăn bị tác động bởi kỹ thuật nấu nướng, thành phần và khẩu vị của những nước láng giềng như Thái Lan, Ấn Độ và Trung Quốc. Dưới đấy là 15 món ăn truyền thống cuội nguồn ở Myanmar:

1. Nan Gyi Thoke


15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 1

Món này còn được gọi là Mandalay Mont Di, đấy là món salad thịnh soạn, bao hàm sợi mỳ dày, cà ri gà hoặc bò, dầu ớt, hạt đậu phộng, rau củ mùi và hành lá.

2. Đậu phụ Burmese

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 2

đấy là loại đậu phụ có nguồn gốc từ người Shan, được làm từ bột đậu xanh và đậu Hà Lan. fan cũng rất có thể thưởng thức nó ở dạng chiên giòn, ăn với với nước sốt me chua ngọt, hoặc xắt từng lát làm món salad với sốt cay.

3. Mohinga

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 3

Mohinga là món ăn vương quốc của Myanmar. Món bún này thường được ăn vào buổi sáng, topping đi kèm theo theo rất phong phú chủng loại như đậu phụ rán, trứng vịt luộc, chả cá, ớt, ngò, chanh, nước lèo thơm mùi thảo mộc, sả. Rất ít người làm mohinga tận nơi vì có vô số hàng quán bán món này phía phía bên phía ngoài.

4. Bánh Samosa

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 4

Samosa thoke là một món ăn đường kính trắng phố truyền thống cuội nguồn của Myanmar, giống với món samosa chaat của Ấn Độ tuy nhiên nhỏ hơn. Những chiếc bánh ngọt chiên giòn này còn có nhân khoai tây và bột đậu xanh, thường ăn với với cà ri, hành tây, quả cà chua, bắp cải.

5. Kyaw

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 5

Myanmar có nhiều món chiên phổ cập, xốp, giòn và được bày bán nhiều trên đường kính trắng phố. Kyaw là một món chiên rán bao hàm nhiều loại nguyên vật liệu không giống nhau như tôm, hành tây, cá, đậu phụ, chả giò… tẩm bột chiên.

6. Cà ri tôm

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 6

Khác với cà ri Thái Lan hay Ấn Độ tận dụng nhiều khẩu vị cay nồng, đặc sệt, món cà ri tôm của người Myanmar có khẩu vị đặc trưng riêng, thích hợp ăn kèm với cơm, rất có thể tạo thành một giở trưa tuyệt vời và tuyệt vời nhất.

7. Khao Soi

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 7

Khao Soi là món mì với nước lèo từ gà, ăn với thịt gà, hẹ tây, giá đỗ.

8. Nan gyi thoke

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 8

đấy là món bún trộn, sợi bún dày, tròn, làm từ bột gạo, trộn với cà ri gà, dầu ớt, chả cá, giá đỗ và trứng.

9. Laphet Thoke

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 9

Lahpet Thoke là một trong những món ăn mang ý nghĩa hình tượng nhất Myanmar. Món salad lá trà này làm từ lá trà ngâm chua có vị đăng đắng, trộn với bắp cải thái nhỏ, quả cà chua xắt từng lát, gừng, tôm khô, hạt đậu phộng rang, đậu Hà Lan… để tiết ra một món salad vừa thơm vừa ngon, đậm đà khẩu vị cùng kết cấu. Món này rất có thể ăn vặt, khai vị hoặc ăn với với cơm trắng đều thích hợp.

10. Ohn No Khao Swè

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 10

Món ăn này bao hàm những sợi mì làm từ tiểu mạch với cà ri gà, nấu kèm với nước dừa nên có mùi vị rất thơm. Topping ăn với phong phú chủng loại gồm đậu phụ rán, hành tây xắt từng lát mỏng tanh, trứng luộc, rưới thêm chút nước chanh cốt và nước mắm nam ngư.

11. Si Htamin

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 11

Si htamin là món ăn truyền thống cuội nguồn có nguồn gốc từ Myanmar. Món này làm từ gạo, hành tây xắt từng lát mỏng tanh, nghệ, dầu và muối bột. sau thời điểm nấu chín trọn vẹn, cơm được trang trí bằng hỗn hợp hành tây chiên và bột nghệ, giúp cơm tiết ra sự màu vàng óng.

Món ăn này thường được phục vụ như một giở ăn thêm hoặc bữa sáng, nó thường được kết thích hợp với đậu Hà Lan hoặc cá khô hoặc tôm.

12. Bột đậu phụ kiểu người Shan

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 12

Món ăn này không bao hàm đậu phụ, tiết ra sự màu vàng đặc trưng làm từ bột đậu xanh, bột nghệ, ăn với với thịt gà hoặc thịt lợn ướp đậm đà, rưới thêm dầu ớt, rau củ củ ngâm chua và nước lèo.

13. Xôi dừa

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 13

Xôi dừa thơm mùi nước dừa, có vị ngọt và mặn, món này vô cùng ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

14. Nước chấm Ngapi Ye

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 14

Người Myanmar thích ăn những món chiên rán chấm với nước sốt hoặc nước chấm đi kèm theo theo, trong số đó nổi tiếng nhất là Ngapi Ye. Nước chấm này thích thích hợp với những món chiên có cá, nó vị chua nhẹ, thơm mùi bột tôm và tỏi.

15. Bún của người Shan

15 món ăn truyền thống của “miền đất Phật” - 15

So với những món bún khác, món này tương đối giản dị tuy nhiên ngon vô cùng. Đó là sự việc phối kết hợp của sợi bún mềm, dẹt, ngập trong nước lèo trong vắt, cay cay cùng với thịt gà hoặc thịt heo ướp đậm đà, ăn với với rau củ củ muối bột chua.

Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/15-mon-an-truyen-thong-cua-mien-dat-phat-c68a20538.html

Đối thủ nặng ký của đội tuyển Việt Nam tại AFF Cup có những món ăn độc đáo nào?

Malaysia nổi tiếng châu Á với nền thức ăn phong phú vì là nơi giao thoa văn hóa truyền thống của nhiều dân tộc không giống nhau. Dưới đấy là những món ăn lạ mắt nhất của vương quốc này mà…


Theo PHƯƠNG HẠNH (Theo Rainforestcruises) (Arttimes)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: 15 món ăn truyền thống cuội nguồn của “miền đất Phật”

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *