Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây 10 món ăn kỳ lạ ở Indonesia chỉ giành cho những người “siêu bạo miệng”
tuy nhiên là món ăn kinh dị trong mắt một trong những người tuy nhiên vài những món trong số đó có mùi vị thật ngon, đáng để ăn thử một lần khi tới Indonesia.
1. Paniki
Người dân ở phía bắc Sulawesi thích săn bắt những con dơi hoang dã và nấu chúng thành một món ăn mang tên Paniki. Dơi thường được nấu với nước dừa tươi, ớt và một trong những loại gia vị mạnh để loại bỏ mùi hôi đặc trưng của động vật có vú. Dơi chiên hoặc xiên que được người dân rất thích, họ tin nó rất có thể chữa được bệnh hen suyễn và dị ứng.
2. Belalang goreng
Belalang goreng có nghĩa đen là “châu chấu chiên giòn”, là món ăn tuyệt vời cho những tình nhân thích côn trùng. Nó thường được tìm thấy và bán bởi những người bán thành phầm rong ở Gunung Kidul, Yogyakarta. Trước khi tiết ra, chân và cánh của châu chấu được loại bỏ, tiếp theo ướp với tỏi, muối hạt, lá kaffir và rau củ mùi rồi mang đi chiên giòn.
3. Sagu ulat
khi mọi người đang đi phượt đến miền đông Indonesia như Maluku hoặc Papua, hãy nhớ thưởng thức món sagu Ulat (đuông dừa). đấy là món ăn làm từ những ấu trùng sống trong cây cọ cao lương hoặc cây dừa. Người dân địa phương thường thích ăn sống, nếu không dám thì tín đồ cũng rất có thể thử ở dạng nướng hoặc luộc. nước mắm nam ngư ớt là “tín đồ sát cánh” khi thưởng thức loại ấu trùng này.
4. Tikus panggang
đấy là một món ăn lạ miệng khác có nguồn gốc từ Sulawesi. Tikus panggang hay còn gọi là chuột nướng, một món ăn đáng để khác quốc tế thưởng thức một lần khi tới Indonesia. Mùi vị của nó được nhận xét giống thịt gà.
5. Sate biawak
một trong những người dân ở đảo Java rất thích nhai Sate biawak (thịt kỳ đà). Kỳ đà được xiên và nướng đến khi cháy xém, tiếp theo phủ trong nước sốt hạt lạc cay thơm và ngon. Người ta tin rằng, loài bò sát này rất tốt để chữa phát ban da và hen suyễn.
6. Keripik ceker
Keripik ceker sẽ là một quà ăn vặt vô cùng mê hoặc để tín đồ thưởng thức. Keripik ceker có nghĩa đen là khoai tây chiên chân gà. Món ăn giòn ngon này rất có thể giản dị tìm thấy ở đảo Bali và Java. Chân gà được lọc da tiếp theo mang đi tẩm ướp với muối hạt, tiêu, gia vị như tỏi, ngò, lá chanh và sau cùng là đem chiên lên. Món này thường được ăn với cơm nóng và sambal cay.
7. Sate susu
Sate susu là một loại xiên que làm từ vú bò, hay còn được gọi là nầm bò, được người Hồi giáo ở Java ăn trong tháng Ramadan. Kết cấu dai dai cùng với sự pha trộn của mùi vị mặn và cay mang lại cảm hứng thật ngon miệng. tín đồ cũng rất có thể món ăn này rất kỳ lạ do vẻ ngoài của nó tuy nhiên người dân địa phương lại nhận xét nó rất cao.
8. Sate ular
Sate ular hay xiên rắn nằm trong danh sách thức ăn của công ty nên thử khi đi dạo trên những con đường kính trắng đông đúc ở Jakarta. Những người bán thành phầm rong tận dụng thịt rắn hổ mang để làm món xiên nướng này. Nó thường được dùng kèm với hành baro, phết trên là nước tương và nước sốt hạt lạc cay.
nhớ rằng nhấm nháp thêm ly rượu arak truyền thống lịch sử với chút tiết rắn và mật ong. Đàn ông Indonesia tin sự phối hợp này rất có thể tăng cường ham muốn tình dục.
9. Sate kelinci
Thỏ là một loài động vật dễ thương nên khi được tiết ra thành thức ăn tạo thành nhiều người cảm thấy rất tàn nhẫn. Tại Indonesia, thịt thỏ thường được thái thành miếng nhỏ, xiên que và nướng trên than hồng. Nó thường được dùng kèm với cơm, nước sốt hạt lạc cay và hành tím thái lát, đừng bỏ qua tương ớt cay để tăng thêm mùi vị.
10. Lawar
Lawar là món ăn truyền thống lịch sử của người Indonesia, rất nổi tiếng ở Bali. Trong món ăn này, mọi người sẽ tìm thấy rất nhiều tiết lợn tươi trộn với thịt băm, dừa nạo và những loại thảo mộc của Bali.
Có một trong những loại Lawar mà tín đồ cũng rất có thể lựa chọn như Lawar Babi làm từ thịt lợn, Lawar Nangka làm từ quả mít non và nhiều loại khác. Món này thường được ăn với cơm trắng và heo sữa quay.
Nguồn: https://nongthonviet.com.vn/10-mon-an-ky-la-o-indonesia-chi-danh-cho-nhung-nguoi-sieu-bao-mieng-…
Món ăn kỳ lạ này rất độc đáo và không giống nhau, tốt cho sức mạnh tuy nhiên hình thức phía ở phía phía bên ngoài của nó rất có thể khiến cho tín đồ dè chừng không muốn nếm thử.
Theo NHẬT DƯƠNG (Theo Trip101) (Nông thôn Việt)
Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: 10 món ăn kỳ lạ ở Indonesia chỉ giành cho những người “siêu bạo miệng”
Bài viết cùng chủ đề
- Những thói quen ăn cà muối hạt người Việt tuyệt đối không nên lặp lại để phòng tránh ung thư cafenet
- Sứa đỏ cuốn – món ăn đường kính trắng phố thật tuyệt vời và không giống nhau ở thủ đô hà nội cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet
- Những thực phẩm mọi người nên hạn chế bảo vệ ở tủ lạnh cafenet