Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "cafenet". (Ví dụ: thiệp tân linh mục cafenet). Tìm kiếm ngay
25 lượt xem

1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào trong nồi, mùi vị cực thơm và ngon cafenet

Cùng cafenet đọc nội dung bài viết hay tại đây 1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào trong nồi, mùi vị cực thơm và ngon





Cá trắm cỏ là vật liệu được rất nhiều mái ấm gia đình yêu thích.


Cá trắm cỏ không những tốt cho sức mạnh mà còn sản xuất được rất nhiều món ngon. Dưới đó là cách làm món cá trắm cỏ om bia cực giản dị, không cần 1 giọt nước.

vật liệu: Cá trắm cỏ, muối bột, đường kính trắng, mì chính, nước tương đen, dầu hào, rượu nấu ăn, dầu ớt, xì dầu, tỏi, gừng, hành tây, hành lá, bia.

Cách làm:

1. sẵn sàng một con cá trắm cỏ. rửa sạch sẽ, tiếp theo lấy dao rạch phần đầu và đuôi, rút sạch đường kính trắng gân ở 2 bên để loại bỏ mùi tanh tanh. tiếp theo, bỏ đầu, đuôi và vây cá, cắt thành từng khúc nhỏ.

1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào nồi, hương vị cực thơm ngon - 1

2. Bổ đôi đầu cá để loại bỏ chất bẩn và răng cá, tiếp theo rửa sạch để không xẩy ra tanh. Cho cá đã rửa sạch sẽ vào trong nồi lớn ướp gia vị, nêm 1 thìa rưỡi muối bột, 2 thìa đường kính trắng, 1 thìa mì chính, dầu hào, rượu nấu ăn, nước tương đen, dầu ớt, xì dầu, mang gang tay vào và trộn lẫn đều, ướp trong 20 phút.

1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào nồi, hương vị cực thơm ngon - 2

3. tỏi xay nhuyễn nhuyễn, gừng thái từng sợi, thái nhỏ hành tây và hành lá.

4. Cho dầu vào trong chảo đun nóng, tiếp theo cho tỏi và gừng vào xào thơm, tiếp theo cho hành tây vào.

5. tiếp theo, cho cá rồi đổ vào trong 1 chai bia, đậy vung nồi, hâm nóng trên lửa lớn. Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu thêm tầm 15 phút.

1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào nồi, hương vị cực thơm ngon - 3

6. Hết thời hạn, người mở vung, rắc hành lá thái nhỏ rồi vặn nhỏ lửa riu riu lấy nước cốt, vớt ra khỏi nồi, bày ra đĩa.

1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào nồi, hương vị cực thơm ngon - 4

Trung y cho rằng cá trắm cỏ có tính ấm, vị ngọt, đi vào kinh mạch gan và dạ dày giúp làm ấm dạ dày và trung tiện, bổ gan, trừ phong hàn, chữa tê liệt, dưỡng âm, tăng cấp thị lực.

Nguồn: https://arttimes.vn/am-thuc/1-con-ca-tram-co-va-1-chai-bia-quang-vao-noi-huong-vi-cuc-thom-ngon-…

Hướng dẫn làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện

Làm cá trắm om bia bằng nồi cơm điện rất giản dị, chỉ việc thêm vật liệu và nhấn nút là xong, ai cũng trọn vẹn có thể làm được.


Theo HỒNG TRANG (Theo Aboluowang) (Arttimes)

Nguồn: 24h.com.vn – vietnamnet.vn – thanhnien.vn
TỪ KHÓA: 1 con cá trắm cỏ và 1 chai bia, quẳng vào trong nồi, mùi vị cực thơm và ngon

Bài viết cùng chủ đề:

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *